萝卜丝圆子

作者： 李乐YI

看了大家好多种做法，还有我们当地的传统做法，最后相互融合了一下。嗯，别说～还蛮好吃

用料

• 大个胡萝卜 1根
• 青萝卜或者白萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 食用油 适量
• 食盐 少许
• 面粉 1平碗
• 鸡精 少许
• 小葱 1把

萝卜丝圆子的做法步骤

步骤 1

萝卜都擦丝，用水煮开即可

步骤 2

攥干水分，切碎，不要切太碎，小葱切碎

步骤 3

把所有材料混合，成品是很粘稠的糊状，状态不能搓成团，太稀加粉。 用虎口处挤出圆子，油锅7成热下锅小火炸至金黄即可。

萝卜丝圆子的小贴士

以上材料适量，可以根据个人口味定

菜谱创建时间：2021-01-22 17:06:43