饺子皮做的【油泼面】
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用饺子皮做巨香的『油泼面』不正宗但绝对超好吃👍🏻
看了《白鹿原》后就特别馋油泼面,可是懒得和面,刚好家里有吃剩的饺子皮就拿来做扯面了,做饭很简单哦
1️⃣备料
调辣子面:一大勺辣椒面 一小勺白糖 一小勺盐 一小勺麻椒面
蒜剁成蒜蓉(蒜多些好吃)
把饺子皮扯成面片,扯的时候动作轻一点
2️⃣调底料
三勺生抽 两勺醋 一勺蚝油
3️⃣扯好的面煮熟铺在调好的底料上
4️⃣撒上调好的辣椒面和蒜泥葱花,烧两大勺油,油温热了以后泼在蒜泥和辣椒上(小心别烫到哦)
✨一碗香喷喷的油泼面就做好了,从下往上拌匀开吃❗️是不是超级简~真的绝对好吃到跺脚!!味道完全不输外面店里的‼️做起来吧~
菜谱创建时间:2021-01-22 16:14:28