孜然羊肉

作者： 朵妈0609

仅记录自用

用料

• 羊肉 适量
• 香菜 适量
• 洋葱 半个
• 孜然粒 适量
• 料酒 少量
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 植物油 适量
• 蚝油 适量
• 糖 少量
• 淀粉

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，洋葱切条，香菜切段。

步骤 2

羊肉加少量料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、淀粉、适量孜然粒腌制十分钟左右。

步骤 3

油锅热后倒入腌制好的羊肉翻炒变色，加洋葱翻炒，加少量酱油和盐调味，最后加入香菜翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2021-01-22 14:26:24