先煎一个蛋,把材料都切成小丁。
热油炒丁,炒出香味,放米饭炒。
炒好后关火,放葱花,因为没有绿色菜,最后用绿葱花点缀。为了好看。
鸡蛋放上面,端给顾客。因为鸡蛋煎得轻,里面蛋液用🥄切断,淌出来和饭一搅拌,吃一口,真香。