木耳炒肉

作者： 娜娜名娜娜

用料

• 木耳 朵
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 猪肉 克
• 盐 克

木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，摘掉根部，洗干净，烧开水，倒入木耳，焯一分钟，捞出投凉控干。猪肉切片，倒入一点水淀粉，食用油，料酒，搅拌匀

步骤 2

起锅烧油，倒入猪肉，葱姜蒜末，猪肉变色后捞出，再添油，炒木耳，中间可以少添一点水，倒入猪肉，翻炒后倒入盐，酱油和胡椒粉，出锅倒入水淀粉

菜谱创建时间：2021-01-21 20:30:48