新手零失败，榴莲千层😜

作者： 小厨娘手作

榴莲“留恋”千层，做给爱的人吧😘

用料

• 榴莲肉 500-800克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 400克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 110克
• 淡奶油 250克
• 白糖 50克

新手零失败，榴莲千层😜的做法步骤

步骤 1

准备好需要用的材料

步骤 2

鸡蛋液搅拌均匀，融化好的黄油，放入20克白糖，牛奶都放里面搅拌均匀，加入过好筛的低筋面粉搅拌均匀。

步骤 3

会出现小颗粒不要担心，过2次筛，就是特别丝滑哦☺️

步骤 4

放入平底锅内，接下来敲黑板了“切记调至小小小火”才可以哦，以免粘糊过度🧐

步骤 5

粘糊起小泡泡就可以了，关火，轻轻的用手揭开就可以了

步骤 6

放置一遍晾凉备用

步骤 7

打发淡奶油，加入30克白糖，分三次加入即可

步骤 8

大概打发至可能出现倒三角即可

步骤 9

然后一层皮，一层奶油，一层榴莲以此类推，冰箱冷藏2小时以上就可以享用喽🤪

步骤 10

好吃到爆😄

新手零失败，榴莲千层😜的小贴士

新手操作不迷路哦，最好用平底锅做饼皮，比较容易掌握🔥火候

菜谱创建时间：2021-01-21 18:17:52