黑芝麻汤圆

作者： 奶油泡芙哦哦

用料

• 糯米粉 210克
• 开水或温水 170-180克
• 黑芝麻粉 100克
• 猪油 75克
• 绵白糖 50克

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

黑芝麻粉，猪油，糖，（不能吃甜也可用木糖醇代替）

步骤 2

拌成可以捏成团的样子就可以

步骤 3

称大约10克一个的馅，揉圆放冷藏，遇冷猪油会凝固

步骤 4

糯米粉加开水或温水，揉成团不沾手，用开水揉成的面会更有韧性点，分成大约20克一个面皮

步骤 5

用手将面皮撰个小窝

步骤 6

放入馅心

步骤 7

揉成团，裹上一层干粉，防沾

步骤 8

放冷冻随吃随取

步骤 9

流心汤圆就好了，要流心软一点就多放点猪油，流动性更好

菜谱创建时间：2021-01-21 18:09:33