醋熘白菜

作者： 李小宇宇宇

用料

• 白菜 片
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 糖 克
• 油 克

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

白菜帮子斜切成块，然后加点盐杀杀水分

步骤 2

调料汁：米醋四五勺子，生抽两勺，老抽一勺盐，糖，鸡精胡椒粉调味，再加入点水，再加入淀粉搅拌均匀

步骤 3

下入蒜片和干辣椒，然后下去白菜帮大火炒至断生透明色，如果有白菜叶晚放会。然后再加入料汁粘稠即可出锅

菜谱创建时间：2021-01-21 12:41:32