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超级简单易上手的虎皮尖椒酿肉的做法

超级简单易上手的虎皮尖椒酿肉

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作者: Mss_Q
Mss_Q
心心念念的虎皮尖椒酿肉终于做上了! 小白也可以做的0失败的家常菜

用料

超级简单易上手的虎皮尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉沫先按照常规操作腌制15分钟左右 我也没有特别的手法~按自己口味去腌制就OK Tips!!抹点生粉在尖椒内部,再上肉,这样肉就不会掉出来啦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,肉朝下,下锅煎到肉面变金黄色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,煎支出现虎皮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调个酱汁:生抽+耗油+老抽+一点点糖+一点点胡椒粉+生粉+适量清水 将酱汁倒入,盖盖子焖几分钟,轻轻翻一下(大动作会把肉抖出来了) 收汁就可以出锅啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饭盒中~带回公司美滋滋!

超级简单易上手的虎皮尖椒酿肉的小贴士

酿肉的时候记得在尖椒内侧抹生粉,不然肉粘不住 最后的酱汁按自己口味调就OK,喜欢辣可以加辣椒

菜谱创建时间:2021-01-21 11:31:32
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