芝士红薯饼

作者： 想想今天做点啥

这个配方总共做了18个芝士红薯饼

用料

• 红薯泥 300g
• 低筋面粉 40克
• 糯米粉 60克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 30克
• 马苏里拉芝士 120克
• 芝麻 适量

芝士红薯饼的做法步骤

步骤 1

除马苏里拉芝士、芝麻以外的用料加一起揉匀，成为湿润面团，分成18份，按扁包入马苏里拉芝士，再按扁撒上芝麻粒

步骤 2

锅里加油，小火煎，鼓起来就熟了

芝士红薯饼的小贴士

红薯饼上色鼓起来后就可以起锅了，否则很容易爆开。 另外，红薯泥不是很甜的话可以在面团里适量加些糖，不下糖味道会淡一些。 吃之前加热会有拉丝效果。

菜谱创建时间：2021-01-20 21:49:23