轻盐基围虾

作者： 檀卷儿

用铸铁锅和六月鲜の轻盐焗一锅鲜美の基围虾

用料

• 基围虾 30只
• 盐 适量
• 六月鲜轻盐酱油 三勺
• 葱 5根
• 蒜 3个
• 生姜 一个
• 料酒 两勺

轻盐基围虾的做法步骤

步骤 1

准备食材：鲜活基围虾去头和虾线、葱切段、姜蒜切片

步骤 2

铸铁锅中火加热后放入花生油 葱白姜蒜 爆香

步骤 3

放入基围虾，翻炒，淋入料酒，翻炒，盖上锅盖，焖两分钟。

步骤 4

调制酱料：六月鲜轻盐酱油 海盐 两勺清水

步骤 5

待锅中虾变红色后，加入刚调好の酱料汁，翻炒片刻，加入剩下の葱叶。

步骤 6

盖上锅盖，继续用铸铁锅小火焗五分钟。关火后继续焖三分钟就可以端上桌吃了

步骤 7

开吃！

轻盐基围虾的小贴士

一定要用活虾，非常鲜美。 铸铁锅锁水保鲜效果更棒，一般炒锅也可以的。 六月鲜轻盐酱油味道确实不错

菜谱创建时间：2021-01-20 20:15:10