蒲烧茄子

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

不知道为什么叫这个名字，跟着抖音学的，简单好吃

用料

• 长茄子 2个
• 生抽，料酒
• 蚝油，蜂蜜
• 盐，蒜，香菜

蒲烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，中火上锅蒸8-10分钟

步骤 2

蒸好的茄子篦出水分，用勺背拍扁

步骤 3

蒜末炝锅，倒入茄子，两面煎至变色

步骤 4

其他调料调成碗汁儿，倒在茄子上，盖上盖子焖至入味

步骤 5

出锅撒些香菜

菜谱创建时间：2021-01-20 18:13:43