咸肉菜粥

作者： 秀厨

今天腊八·粥，考虑到我们家人都不太爱喝甜粥，于是我炖了咸肉白菜粥，满屋飘香。

用料

• 咸肉一小块
• 大米 小半杯
• 娃娃菜叶10片
• 水

咸肉菜粥的做法步骤

步骤 1

洗米入锅，加入一小块（50克左右）咸肉切丁，多加点水，煮粥差不多两小时。 娃娃菜选菜芯嫩一点大概10片，切小段，放入粥内，搅拌，煮一会到菜熟，可食。

咸肉菜粥的小贴士

1.咸肉本身是咸香的，我没有放盐，味道正好。 2.电饭锅和炖锅都可以煮粥，大概煮两小时。 3.水的量看个人喜好，煮粥比煮饭多放几倍。

菜谱创建时间：2021-01-20 17:21:33