親子丼

作者： 月光中枢

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡腿肉 半只
• 洋葱 半个
• 水 两勺
• 酱油 半勺
• 味淋 半勺
• 白砂糖 半勺
• 料酒 半勺
• だしの素 一茶匙

親子丼的做法步骤

步骤 1

拿一个大碗，加水，酱油，料酒，味淋，白砂糖，鲣鱼粉，搅拌均匀，倒入锅内，点火

步骤 2

洋葱切丝，鸡腿肉切小块，放入锅内，小火慢煮一会

步骤 3

打匀两个鸡蛋，把蛋液的一半浇在鸡肉上面，盖上盖子，2分钟后，打开盖子，把剩下的一半蛋液浇上去，继续煮一分钟

步骤 4

打一个鸡蛋在小盘内，用牙签戳一下蛋黄，放入微波炉加热40秒（中火一分钟）

步骤 5

盛饭，把锅内的东西倒入碗中，最后把微波蛋放在上面

菜谱创建时间：2021-01-20 16:24:16