廉价版布朗尼

作者： Cell_wk2r

所谓“廉价版”，就是不用价格高的材料。黄油、巧克力这种价格高昂的材料怎么可能用呢？用了就不廉价了呀。 可能它压根就不配叫“布朗尼”吧。（笑） 别问，问就是穷学生生活所迫⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

用料

• 适用10*10cm模具 （一人食分量）
• 植物油 20克
• 速溶可可饮料粉 30克
• 鸡蛋 1/4个-1/2个
• 砂糖 8-10克（根据可可粉甜度和自己的口味调整）
• 低筋面粉 20克
• 泡打粉 1/4-1/2小勺

廉价版布朗尼的做法步骤

步骤 1

加入除面粉和泡打粉外的材料，搅拌到大致均匀。

步骤 2

筛入面粉，加泡打粉，加水搅拌均匀，需要让可可粉都融化，最终变成浆。（不差钱的同学可以加牛奶，阔绰的同学可以加一点奶油）

步骤 3

烤箱预热，糊糊倒入模具，150度烤20分钟。（我模具非常小，大模具可以提高一点温度，170-180是可以的）

廉价版布朗尼的小贴士

植物油我用的是芥花油，没有强烈气味的植物油都可以。 速溶可可粉我用的是雀巢的。（不是美禄，不是美禄，不是美禄，是更本分的可可味。不过个人觉得高乐高、美禄都行吧。我没试过哦，只是想象了一下觉得应该不会难吃，有需要可以自己试试啦） 鸡蛋我是把之前做别的东西剩下的蛋黄随便加了点进去，用全蛋或者蛋清也可以。 【醒目】速溶可可粉里有糖的一定要控制住砂糖的量，加的时候一点点加，尝一尝，不然会想死。 （我有提醒过哦，我有提醒过哦，我有提醒过哦！！！） 不差钱的同学可以加坚果或者水果干，以及……朗姆酒。也可以考虑用纯可可粉或者巧克力代替速溶饮料粉，以及把植物油换成黄油。（但是这不廉价）

菜谱创建时间：2021-01-20 13:46:22