抹茶红豆麻薯

作者： 艺旗老师

用料

• 糯米粉 155克
• 玉米淀粉 25克
• 白砂糖 25克
• 牛奶 210克
• 抹茶粉 8克
• 玉米油 20克
• 红豆沙馅 适量

抹茶红豆麻薯的做法步骤

步骤 1

准备原料 糯米粉 玉米淀粉 砂糖 牛奶 玉米油 抹茶粉 红豆沙馅

步骤 2

准备工具 电磁炉 蛋抽 软刮刀 筛网

步骤 3

将糯米粉 玉米淀粉 砂糖 牛奶 玉米油 抹茶粉加在一起搅拌均匀

步骤 4

用筛网过筛一遍。使口感更加细腻。

步骤 5

封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。上锅蒸20分钟左右

步骤 6

取出适量的红豆沙搓成长条

步骤 7

糯米团用擀面杖擀成长条。中间铺上豆沙馅包起来

步骤 8

揉成光滑的长条

步骤 9

切成小段。抹茶红豆麻薯就做好啦。

抹茶红豆麻薯的小贴士

一定要用糯米粉！！糯米粉做出来的比较q弹可口 过筛也是必要的。这样面团不仅光滑 吃起来口感也是更加的细腻。 不要太热的时候把他们包合。 可以晾至微凉 在给他们结合。

菜谱创建时间：2021-01-20 13:18:02