粉条提前用水泡一下,白菜我用的白菜心,提前洗干净,冻豆腐切成你想要的大小,排骨我提前用高压锅压了一下,压肉的时候放盐了
锅中放油,葱花,姜爆锅
放入白菜翻炒,倒入酱油
放入一点清水
放入粉条
放入冻豆腐,盖盖子炖一会
放入排骨跟排骨汤,收汁
收到你想要的量即可
出锅后我撒了一点海苔芝麻粉