卤肉饭小美版

作者： Mengkitchen

用料

• 五花肉 500克
• 洋葱 1个
• 冰糖 25克
• 生抽 45克
• 老抽 10克
• 料酒 25克
• 盐 3克
• 水 250克
• 油 30克
• 姜 3片

卤肉饭小美版的做法步骤

步骤 1

洋葱一切四，放入主锅，3秒速度5切碎，刮刀棒刮到锅底

步骤 2

加入油，5分钟/Varoma/速度1爆香

步骤 3

五花肉（我用的肉馅）姜片放入主锅，设置10分钟/Varoma/反转速度小勺，煸炒出油

步骤 4

加入生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、水，设置30分钟/varoma/反转速度小勺，剩余18分钟的时候架上蒸锅，蒸鸡蛋，最后五分钟的时候蒸锅里面放入青菜

步骤 5

音乐响起，摆盘享用，小孩吃了两大份

菜谱创建时间：2021-01-19 19:41:45