宝宝版披萨

作者： RIVIERE

宝贝1岁了，奶量有点不够，怕宝宝缺钙买了非再制大孔奶酪，然后就踏上了想方设法让崽儿吃奶酪的征途～ 适合1岁以上对相关食材不过敏的宝宝

用料

• 馒头 1块
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 半个
• 肉沫 少许
• 香菇 半朵
• 西蓝花 1小朵
• 宝宝非再制奶酪 少许

宝宝版披萨的做法步骤

步骤 1

西红柿切碎，鸡蛋打散，馒头切小粒，奶酪切碎。香菇、西蓝花焯水切碎。

步骤 2

肉沫是事先处理好冻上的。 瘦肉去筋膜切片，放到加了柠檬片或姜片的清水里泡去血水，再剁成沫。

步骤 3

点火，锅里倒一点橄榄油或其他可加热辅食油，放西红柿碎，炒出沙后加适量清水，放入肉沫，熬成酱。

步骤 4

熬成这个状态出锅备用。

步骤 5

馒头粒里少量多次加蛋液，将每粒馒头都裹上蛋液，大概是图上状态。

步骤 6

小火起锅，锅中倒少许油，将裹了蛋液的馒头粒铺平。

步骤 7

平铺好刚才熬的酱。

步骤 8

放上西蓝花碎和香菇碎，再撒上奶酪碎。

步骤 9

盖锅盖小火焖至奶酪融化即可。如果家里火大大或者怕饼底硬或者饼不熟，在焖的过程中加一点点清水。

步骤 10

出锅～奶酪有点少了😅

步骤 11

切件上桌～

步骤 12

大口开吃！

宝宝版披萨的小贴士

想加咸淡可以在西红柿肉酱里加入。

菜谱创建时间：2021-01-19 19:25:17