酸辣粉

作者： 三食烩

小时候吃酸辣粉是因为有肉末 现在吃酸辣粉是因为有酸甜苦辣

用料

• 红薯粉条 150克
• 肉末 20克
• 黄豆 20克
• 香菜 1根
• 小米椒 1个
• 青菜 1颗
• 盐 味精 鸡精 白糖 生抽 香醋

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

水开放泡好的红薯粉，煮熟

步骤 2

空碗里放入调料: 盐 味精 鸡精 白糖各1勺 生抽1勺 香醋3勺 辣椒油2勺

步骤 3

煮粉条的热汤浇入兑好的调料碗中

步骤 4

放入煮好的粉条

步骤 5

最后放小米椒 肉末 和 炸好的黄豆 和青菜

酸辣粉的小贴士

1肉末提前炒好 2黄豆提前泡水俩小时，再油炸 3也可以放炒熟的花生

菜谱创建时间：2021-01-19 15:59:14