水开把鱿鱼焯水3-5分钟
准备酱料1勺豆瓣酱,一勺火锅底料(按口味来),一勺酱油,1/3勺盐,半勺糖,两勺水,
准备蒜和葱同等量,油热放进去,翻炒几下到酱料
放入芹菜,翻炒几下放鱿鱼炒熟,撒孜然芝麻出锅,可以多撒点孜然,家里有辣椒面的也可以撒点辣椒面。
特别特别好吃和路边摊卖的铁板鱿鱼烧一个味儿