低卡菠菜鸡蛋菜团子

作者： 橙垿私房

怀念过去 不仅是怀念 某段记忆本身 也是在 怀念 曾经自己的 某些状态 而 终有一天 会静心下来 像个 局外人 看自己的故事 笑着 摇摇头...... 也许 怀念 于每个人 都不同 毕竟 人与人的 悲喜 并不相同……

用料

• 鸡蛋 3个
• 菠菜 250克
• 胡萝卜 2根
• 粉条 适量
• 木耳 适量
• 面粉 20克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 酱 1勺
• 橄榄油 2勺
• 姜葱 若干
• 十三香 适量
• 玉米面粉 200克左右

低卡菠菜鸡蛋菜团子的做法步骤

步骤 1

所有菜菜切好（菠菜、木耳、粉条焯水后切碎）

步骤 2

盐适量，不要太多

步骤 3

十三香一点点

步骤 4

生抽一勺，一定不要太多，影响青菜绿色

步骤 5

熟酱一勺，万能的熟酱，昨天教朋友用它炖白菜排骨，简单美味

步骤 6

以上材料搅拌均匀

步骤 7

➕两勺橄榄油搅拌均匀

步骤 8

加煎好并切碎的鸡蛋，搅拌均匀

步骤 9

加一点面粉，然后看情况加玉米粉（这与前面拌好的菜菜的湿度密切相关，玉米面粉慢慢加，边加边搅拌）

步骤 10

这样的状态即可

步骤 11

盘子盛放玉米粉备用

步骤 12

菜菜团城一个球球，我这是68克，然后在玉米面粉中打个滚，攥紧实

步骤 13

摆上蒸锅。

步骤 14

水烧开，大火蒸12分钟左右

步骤 15

出锅

步骤 16

健康美味。据说还可以沾着一些蘸料吃，我没有尝试，要不，您试试看？

菜谱创建时间：2021-01-19 13:16:41