自制麻辣烫

作者： 是豪豪

用料

• 火锅底料 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒 2个
• 火锅丸子
• 青菜 1颗
• 粉条 1把
• 腐竹 20克
• 豆皮 1张

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

配料:一勺蚝油，一勺豆瓣酱，半勺辣椒粉，一勺辣椒油，食用盐和鸡精根据个人口味加入适量(有火锅底料的直接放火锅底料就可以，就不用放配料了)

步骤 2

粉条，豆皮，腐竹提前泡入水半个小时，青菜清洗干净

步骤 3

清水沸腾加入配料

步骤 4

放入粉条和丸子煮3-5分钟

步骤 5

然后放入豆皮腐竹煮2-3分钟

步骤 6

最后加入青菜煮一分钟关火

菜谱创建时间：2021-01-19 12:27:49