看一下原材料
葱和姜切成细丝,蛤蜊肉洗干净
奶油白菜洗净,用手掰成合适的片
锅中倒少许油,小火,放入葱姜丝,煸炒出香味
放入蛤蜊肉,翻炒,至肉出白汤
加入足量开水,大火烧开
放入奶油白菜,转中火继续煮
根据水量煮约10分钟左右,白菜变软,汤变白
盛出即可,一点不腥,汤很鲜甜。
本来这是做给1岁+宝宝喝的原味汤,没有任何调味料,听起来不是很好喝,但是喝起来一点也不腥,还很鲜甜,我和队友也各来一大碗。 平时油盐酱醋吃多了偶尔换换口味,和宝宝一起享受食材最原始的味道。