咖喱鸡腿

作者： 饕餮只是饿了

一个人在家，吃炒菜腻了吧，来一份咖喱鸡腿解解馋吧。

用料

• 咖喱块 两块块
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根根
• 鸡腿 一只
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 洋葱 二分之一个
• 黑胡椒 少许
• 牛奶 200克

咖喱鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切小块，加入盐、料酒、黑胡椒粉，腌制三十分钟。

步骤 2

在腌制的时间里，可以先把胡萝卜、土豆切丁，洋葱切丝备用。

步骤 3

热锅薄油，洋葱炒香后再炒胡萝卜和土豆炒香

步骤 4

加入腌好鸡腿肉，炒制鸡腿肉变色后加入开水。

步骤 5

水烧开后加入两块咖喱块，炒散。加入牛奶，中小火慢烧十五分钟，大火收汁。

步骤 6

浇在米饭上不比外边的味道差。

咖喱鸡腿的小贴士

水不宜过多，跟鸡腿持平就好。 希望各位给点意见，

菜谱创建时间：2021-01-18 20:05:26