西葫芦炒鸡蛋哇

作者： 刘厉害做菜菜

用料

• 西葫芦1 个
• 鸡蛋2 个
• 大蒜2 瓣
• 油适量 克
• 盐适量 克
• 花椒 6粒

西葫芦炒鸡蛋哇的做法步骤

步骤 1

我喜欢先把要用的东西都准备好，新手小白的路子 哇哈哈

步骤 2

锅中放油，油热倒打好鸡蛋液，鸡蛋液里放点水颜色会嫩嫩。不要炒的太过一会儿还要回锅。

步骤 3

盛出备用，鸡蛋是真的吃油。

步骤 4

这回少来点油吧，因为鸡蛋太油啦，先炒蒜末和花椒。我比较愿意拍蒜末，味道更香。小点火不然会糊糊。

步骤 5

西葫芦和家里剩下可以搭配的食材都扔里炒差不多，也就两分钟左右吧。再把刚才的炒鸡蛋放里面。扒拉几下就好啦。成图没有是因为我忙着跟男朋友吵架忘了拍。

西葫芦炒鸡蛋哇的小贴士

鸡蛋早点拿出来不然颜色会变暗暗的不好看。我做啥都愿意放花椒，不喜欢的不放也行哈。

菜谱创建时间：2021-01-18 16:09:57