超级百搭高颜值凉拌菜

作者： 大个做饭

不想炒菜就做它 灵魂伴侣，煮粥配它，米饭配它，面条配它，等等都可以搭配。

用料

• 芹菜
• 胡萝卜
• 木耳
• 花生
• 藕
• 调料
• 白醋 滴
• 白糖 克
• 味精 克
• 香油 勺

超级百搭高颜值凉拌菜的做法步骤

步骤 1

花生米提前煮好的，泡了一晚，这样更入味。花椒、香叶、大料、葱姜蒜、盐都放了一些。

步骤 2

为了调色我泡了两种花生，带皮and不带皮的，因为家里没有藕，就用不带皮花生做为白色

步骤 3

芹菜切丁、胡萝卜切丁🥕、木耳、焯水，焯水时放点盐、油，煮出来的蔬菜颜色更鲜艳。有藕的话也要切丁，木耳先焯水后切丁。

步骤 4

放入调料拌匀，酸甜爽口凉拌菜就做好啦！根据自己口味调就可以啦！

菜谱创建时间：2021-01-18 13:09:12