炒梭子蟹！新手易上手百分百成功

作者： 厨房还没炸

炒梭子蟹！最爱了！简单易做，新手百分百成功

用料

• 梭子蟹 3只
• 姜 2片
• 葱 3根
• 蒜 4瓣
• 辣椒 3个
• 淀粉 5勺
• 生抽 一小勺
• 盐 几粒

炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤

步骤 1

准备3只梭子蟹,洗干净，简单清理，去掉蟹壳，将螃蟹对掰开。

步骤 2

准备一碗淀粉，用量随意

步骤 3

把蟹肉沾满淀粉，放锅里炸

步骤 4

炸到梭子蟹全部变色

步骤 5

大概这样就行，不放心的话可以复炸一遍

步骤 6

葱姜蒜辣椒全部爆香，(留一点葱，装盘的时候撒上去)倒入梭子蟹，翻炒均匀，加一点儿生抽，一丢儿盐，倒多了很咸的

步骤 7

完成啦 非常容易上手的一道菜 新手成功率百分百啦

菜谱创建时间：2021-01-18 12:17:44