鲜百合炒鸡蛋

作者： 斛小小

第一次购买兰州鲜百合，搞鼓了很多不一样的吃法，这是其中之一，也是最最最简单的懒人菜方法啦！(๑>؂<๑）

用料

• 百合 1个球
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 油 少许

鲜百合炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

清洗好鲜百合，掰开一片片

步骤 2

打蛋，加盐，搅拌均匀哦

步骤 3

锅加少许水，水开后加入百合，焖半分钟以内，见有点透明了即可关火，捞出。 刷干净的锅内加花生油，油热后，加入鸡蛋，成一定形状便加入百合，翻炒一下，喜欢几成熟的鸡蛋口感就什么时候关火，装盘，就OK啦~~开吃啦

鲜百合炒鸡蛋的小贴士

想鸡蛋口感更嫩，可以加盐时同时加一点水，记得不能过多哦~

菜谱创建时间：2021-01-17 22:55:13