猪肉洗净切片、沙巴鱼洗净切片、各种蔬菜洗干净装好、调料备齐
烤盘上加热,放猪肉(我是在山姆买的黑猪肉、肉质非常好,烤盘不需要刷油,油滋滋冒...)烤肉最讲究肉质,要买好点的土猪肉也是可以的。
沾上孜然、辣椒面!美味呀
滋滋冒油
裹上生菜、蒜、阿么一口!美哉妙哉
烤肉注意火候、别把油滋脸上!猪肉洗干净、用厨房纸巾擦干水分,再切好装盘!这样避免猪肉上有水、烤的时候蹦油!最后祝您用餐愉快!