莲藕黑豆黄花菜乌骨鸡汤电炖锅版

作者： 三石和三顺

用料

• 乌骨鸡 半只
• 黄花菜 适量
• 黑豆 3把
• 莲藕 1个
• 姜 2-3片
• 料酒 1勺
• 盐 适量

莲藕黑豆黄花菜乌骨鸡汤电炖锅版的做法步骤

步骤 1

乌骨鸡洗净在开水里烫一下捞出切块后放入砂锅。

步骤 2

加姜片和料酒，再放入黑豆和莲藕，加水没过食材。

步骤 3

我买的电炖锅选的快炖模式一共需要2.5小时，在炖了1小时左右放入黄花菜。鸡汤炖完后加盐。

莲藕黑豆黄花菜乌骨鸡汤电炖锅版的小贴士

黑豆提前在水里泡至少两小时（容易炖熟），黄花菜我没经验，欢迎补充，我就放在水里泡半小时再用热水烫了一下。莲藕削皮切片。

菜谱创建时间：2021-01-17 20:38:43