宝宝零食 宝宝泡芙 无糖零食 无糖米饼 牛奶过敏宝宝零食

作者： 周周8968

本打算做米饼给宝宝吃，套了个裱花嘴，试了下，居然还能挤成豆豆，太惊喜！赶紧记录！

用料

• 蛋清 2个【70克】
• 橙汁 60克
• 米饭 70克

宝宝零食 宝宝泡芙 无糖零食 无糖米饼 牛奶过敏宝宝零食的做法步骤

步骤 1

熟米饭+切小的橙子块，放入料理机打碎，然后过筛。

步骤 2

过筛后是这个状态

步骤 3

打发蛋清成硬性发泡状态。拌入橙汁米糊

步骤 4

挤花

步骤 5

烤箱

步骤 6

出品绝对高颜值

宝宝零食 宝宝泡芙 无糖零食 无糖米饼 牛奶过敏宝宝零食的小贴士

蛋清可以先放冰箱冷冻室40分钟，冻出冰渣的状态，这样打发出来的蛋清比较稳定且细腻。蛋清打蛋盆要干净干燥无水无油。低速打发。 烘烤方面 先100°20分钟 然后90°60分钟 对牛奶过敏的宝宝可以大胆尝试一下。

菜谱创建时间：2021-01-17 20:33:34