超简单家常菜-豆角焖面

作者： 盐厨房

简单易学会的豆角焖面来了，做给你爱的人。

用料

• 芸豆 适量
• 西红柿 2个
• 猪肉沫 适量
• 手擀面 适量
• 酱油 1勺
• 耗油 2勺
• 盐 5勺
• 鸡精 1勺
• 花椒粉 1勺半
• 醋 2勺
• 辣椒油 1勺
• 辣椒粉 2勺

超简单家常菜-豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备原材料： 西红柿切块、豆角 肉切成沫状或小块状，拌入一个鸡蛋，加入少许盐

步骤 2

将准备好的面条散开放入蒸锅，蒸30分钟。

步骤 3

锅中倒入少许油，加入肉沫，倒入少许醋（去腥味），将炒熟的肉盛出备用。

步骤 4

锅中倒入葱姜蒜和干辣椒，爆炒出香味。 倒入西红柿，炒出汤汁。 再倒入炒好备用的肉沫。

步骤 5

锅中加入芸豆（豆角提前用开水焯至半熟），依次加入：1勺酱油，2勺辣椒粉，2勺耗油，1勺鸡精，5勺盐，1勺辣椒油。

步骤 6

锅调成小火，将蒸好的面倒入锅中，进行搅拌。

步骤 7

简单的焖面做好了！

菜谱创建时间：2021-01-17 19:40:50