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暖暖的番茄味丸子汤的做法

暖暖的番茄味丸子汤

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美食万岁哦耶
这是我周末在家瞎倒腾出来的东西,但是意外地非常好吃,久记录一下,所以没有配图,做的时候也没想到要拍。全程只需要一个锅!如果像我一样抱着锅吃的话连碗都不用洗哦哈哈哈哈

用料

暖暖的番茄味丸子汤的做法步骤

步骤 1

番茄、口蘑切丁,娃娃菜随便切成条。

步骤 2

放适量油开火,油热之后下番茄,番茄炒软出水之后下蘑菇丁,翻炒一会儿,蘑菇也软了就加水(加热水会煮的快一点)

步骤 3

把难熟的肉丸和蛋饺先丢进去煮,我买的火锅牛丸,不用解冻直接煮

步骤 4

牛丸煮的差不多了把内脂豆腐划成小块下锅

步骤 5

再煮一分钟左右下入娃娃菜

步骤 6

蔬菜熟得快,再煮一分钟左右就差不多了

步骤 7

加点盐调味,可以少量尝着加。我这里调味料只用了盐,因为番茄汤底本身酸酸甜甜,蘑菇也自带鲜味,所以只加盐就很好吃了。要是口味重的也可以另外放点酱油辣椒什么的。

暖暖的番茄味丸子汤的小贴士

虽然看上去材料很多,但是除了切个番茄蘑菇娃娃菜,其他就只需要按顺序往锅里放放,非常方便。而且这么一锅荤素搭配,有肉有蔬菜有豆制品,营养丰富,配个米饭就是丰盛的一餐啦!

菜谱创建时间:2021-01-16 21:37:53
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