特色炸串蘸料

作者： oO陌尐琳Oo

用料

• 辣椒面 适量
• 蚝油 2勺
• 芝麻 适量
• 酱油 1勺
• 糖 适量
• 醋 1勺
• 蒜蓉酱 少许
• 鸡精 3勺
• 十三香 1勺
• 葱姜蒜 若干

特色炸串蘸料的做法步骤

步骤 1

第一步，葱姜蒜切丁，一定要切碎，这个根据个人需求，想做多少的酱酌情处理 第二步，热锅放油，油热之后下入切碎的葱姜蒜，翻炒，炒香后放水 第三步，逐步加入一品鲜酱油，蚝油，糖，醋，鸡精，蒜蓉酱（少许），十三香，辣椒面，开始搅拌 第四步，觉得味道可以了，放淀粉勾芡即可

特色炸串蘸料的小贴士

注意⚠️，前期第三步放调料不要一次性放太多，可以少许放，根据个人口味喜好，加多或减少，否则一次性放太多，后期不好调味

菜谱创建时间：2021-01-16 20:42:23