海参蒸蛋

作者： 草海

海参营养丰富，含有较多蛋白质和许多维生素。口感Q弹好吃。适合老人和虚弱的人。

用料

• 海参 1只
• 鸡蛋 2个
• 香油 1勺
• 酱油 1勺

海参蒸蛋的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

鸡蛋打散加入温水1.1.5比例拌匀

步骤 3

去除泡沬或过筛

步骤 4

海参切条

步骤 5

在切沫备用

步骤 6

加入二勺海参沫在蛋液中

步骤 7

上锅蒸水开后十分钟

步骤 8

把剩下的海参沫加入在蒸二分钟

步骤 9

取出放酱油和麻油

步骤 10

成品

步骤 11

成品

海参蒸蛋的小贴士

这道菜简单的好吃，也好做。海参可以一次全放入蛋液中一起蒸。

菜谱创建时间：2021-01-16 18:16:19