准备要做的食材。 菠菜去根去老叶洗净,切段。 粉丝用热水泡软。 蟹棒解冻撕成丝。
烧一锅水,下1勺油放入菠菜灼一下捞出沥干。
灼过水的菠菜和泡好的粉丝。
热锅下一大勺油爆香蒜末。
加入泡软的粉丝,淋上2小勺酱油炒均匀。
把撕成丝的蟹棒也加入其中一起翻炒。
最后加入灼过水的菠菜一起炒均匀出锅。
撒上炒花生米,午餐就吃这一碗。
我是当饭吃,蟹棒有咸味,2小勺酱油调味适合我的口味。 喜欢吃辣的加入少许辣椒油。 是2个人的份量。