肥牛饭

作者： F1十七刀刀

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1克
• 盐 3克
• 水 就是一小碗
• 淀粉 1勺
• 十三香 4克
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒 4克
• 老抽 1勺

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

先把牛肉冷水下锅放葱姜，焯水，然后调汁，清水，生抽，老抽，耗油，料酒，白糖，淀粉十三香，盐，白胡椒，都放一个碗里，嚯嚯

步骤 2

热油下大蒜，洋葱，炒1分，放金针菇，牛肉，放料汁，汤汁浓稠后，来碗大米饭，盖上牛肉，就是肥牛饭

步骤 3

再来一个温泉蛋，OK

菜谱创建时间：2021-01-16 15:34:38