自制腊肠饭

作者： 媄菇涼

那天听小伙伴说用家里灌的腊肠做了腊肠饭，我也赶紧试了一下

用料

• 腊肠 半根
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 香油 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 玉米粒 少许
• 黄瓜 半根
• 大米 适量

自制腊肠饭的做法步骤

步骤 1

将耗油、生抽、盐、香油、玉米粒、腊肠、鸡蛋放入

步骤 2

水开后，将盆放入锅中，蒸20分钟左右就可以了

步骤 3

20分钟后香喷喷的腊肠饭就可以吃了

步骤 4

最后再放点黄瓜丝，简直不要太完美

步骤 5

好了，万事俱备，拌匀准备开吃吧

自制腊肠饭的小贴士

我没用电饭煲，用的电炒锅隔水蒸的米饭，这个水量基本上就是没过米饭一点点就可以，米饭软硬程度也可以根据自己的喜好来放，米呢就按几口人吃放多少就可以了，我头一次做，水放的有点多，生抽、耗油放的有点少，喜欢颜色深一些的就多放些耗油和生抽，盐的量也根据自己的喜好来放就好了

菜谱创建时间：2021-01-16 13:09:44