颜值爆表，热量惊人的深海炸弹虾

作者： 辛辛念念

闺女就爱吃虾，各种虾，盐焗虾，油焖大虾，水煮虾，都是来者不拒。 所以研究了一下虾的新吃法，就产生了这款深海炸弹虾。

用料

• 面团 100克
• 鸡蛋 1个
• 虾 8只
• 面包糠 适量
• 色拉酱 30克
• 马苏里拉芝士碎 适量

颜值爆表，热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾最好，可是家里只有冻海虾，就解冻去皮，去皮以后大概110克。可以留着虾尾，也可以去掉，留着就更好看一些。

步骤 2

加1克小苏打，抓匀，腌制五分钟。

步骤 3

虾洗净，用开水烫熟。

步骤 4

用厨房用纸吸干水分。

步骤 5

擀薄薄的面皮。

步骤 6

切出八个馄饨皮，现成的也可以，就是捏口的时候费点劲。

步骤 7

每个馄饨皮挤4克左右调味沙拉酱。

步骤 8

撒一点芝士碎。

步骤 9

把虾摆上去，带尾巴的要让尾巴朝上。

步骤 10

收口，如果是买的现成馄饨皮需要沾水用力捏紧。

步骤 11

蘸全蛋液。

步骤 12

滚上面包糠。

步骤 13

做完了放在冰箱里冷藏十分钟，比较不容易掉渣子。

步骤 14

下油锅炸到金黄。

步骤 15

外酥里嫩，口颊余香。

步骤 16

里面的酱料和芝士在炸制过程中味道全部包裹着虾，吃完有点意犹未尽呢。

菜谱创建时间：2021-01-16 12:45:02