把原来切好冷冻在冰箱的大葱、小葱、蒜苗、青红椒、小米辣、香芹、香菜拿出来铺在锡纸上
如果大家喜欢姜可以加,我不爱姜的味道就没加
一个番茄切块铺上,这里强推盒马心里红番茄,蕃茄味浓,够鲜,一般的大粉番茄做酸味可能不够味
盒马买的宰杀好的汪刺鱼,拿水冲下血水,铺上
鱼身上铺切块番茄,料酒和蒸鱼豉油淋上,大概各两勺,随大家喜欢
上蒸锅
蒸八分钟,开盖,给鱼翻身,再蒸八分钟
出锅,随自己口味加盐,卖相一般,但是就是很方便,味道也很鲜,汪刺鱼肉嫩刺少真的很懂事了。吃完锡纸一丢,盘子拿水一冲,完了