鸡腿洗净,插写小洞洞(牙签,叉子,或者腌制专用打孔工具都可以),然后把盐,料酒,胡椒粉,葱姜蒜粉撒上去,在倒入牛奶,抓匀后,放冰箱腌制2-3天。
冰箱拿出来,直接平铺在烤箱中即可,先上下200℃烤15-20分钟,然后翻面在200℃烤25分钟。
出锅就是这样的。。