孜然羊肉片

作者： 漫时光-

用料

• 羊肉片 300克
• 香菜 3根
• 洋葱 半个
• 孜然粉 2勺
• 孜然粒 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 胡椒粉 1克
• 熟白芝麻 适量
• 鸡精 半勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 2克
• 盐 3克
• 淀粉 半勺

孜然羊肉片的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

羊肉片绰水

步骤 3

变色立马捞出。控干水分

步骤 4

热锅凉油放入洋葱丝

步骤 5

洋葱炒至透明加入羊肉片，还有湿性调料（生抽，耗油，盐，糖，淀粉混合均匀）

步骤 6

大火翻炒二十秒，加入粉料拌匀。

步骤 7

关火前放入香菜段，翻拌均匀即可出锅

步骤 8

超下饭又快手的菜。

孜然羊肉片的小贴士

全程大火。不要炒时间长会变老

菜谱创建时间：2021-01-16 01:24:52