6寸草莓奶油蛋糕

作者： 一颗聪明的奶糖

此菜谱是为了记录自己第一次做奶油蛋糕的过程，详情参考羽萱的妈妈_的方子哈

用料

• 蛋糕胚
• 牛奶 55克
• 黄油 35克
• 低筋面粉 135克
• 白糖 145克
• 麦芽糖浆 8克
• 鸡蛋 5个200克
• 裱花
• 淡奶油 250克
• 白糖 25克
• 全脂奶粉 5克
• 草莓 10个

6寸草莓奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸海绵蛋糕，中层160度烤40分钟，加盖锡纸烤20分钟

步骤 2

蛋糕胚表面切掉分成3块

步骤 3

蛋糕胚➕奶油➕草莓

步骤 4

抹上奶油再放下一层蛋糕胚

步骤 5

抹得有点丑，将就一下

步骤 6

完成

6寸草莓奶油蛋糕的小贴士

淡奶油加点全脂奶粉打发，可以使裱出来的花更容易成型，不易花

菜谱创建时间：2021-01-15 18:03:43