海参这样吃才有营养！你吃对了吗？

作者： 诺克妈妈

海参是名贵的中药材，含有丰富的微量元素和大量的蛋白质，含钠盐和胆固醇的量是非常低的，另外海参中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，这些物质都有利于降低三高，稳定血糖。

用料

• 海参 1只
• 豆腐 100克
• 小油菜 1棵
• 香油 半勺
• 盐 0.5克
• 胡椒粉 0.5克
• 姜末 1克
• 花椒 0.5克
• 葱花 1克

海参这样吃才有营养！你吃对了吗？的做法步骤

步骤 1

海参切丁

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

小油菜洗干净

步骤 4

锅里加水，放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参，开锅煮5分钟，放入小油菜，加入盐、胡椒粉、香油即可。

步骤 5

清淡鲜香的海参豆腐青菜汤就做好了。

海参这样吃才有营养！你吃对了吗？的小贴士

1、高血压人群一定要控制盐的摄入，所以盐要少放 2、放入小油菜，煮沸就关火，不要煮太久。

菜谱创建时间：2021-01-15 12:01:43