准备好食材,萝卜和胡萝卜削皮擦丝。
放入两小勺十三香,两小勺鸡精,一小勺半盐,抓匀。 然后打入两个鸡蛋,加入面粉,抓匀。最后像这样的状态就可以。
起锅倒油,油温六成热下丸子,像这样用两个勺子团下锅里,中火炸。 中途需要用筷子翻面。
炸的浮起来,外部颜色焦黄,就可以出锅了。
外酥里软,很好吃!配点粥喝,很是美味!