吉野家肥牛饭

作者： leelq

偏甜风味的肥牛饭，酱汁很下饭，喜欢金针菇的还可以加上去。

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 半碗
• 姜葱蒜 适量

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

切好姜葱蒜，洋葱切条备用

步骤 2

调酱汁，1勺糖 2勺酱油 2勺蚝油 1勺料酒 1勺淀粉 小半碗水，拌匀

步骤 3

烧水，加姜片葱段，水开下肥牛进行焯水，八成熟捞出备用

步骤 4

起锅烧油，姜蒜爆香，下洋葱翻炒，加点水把洋葱炒软

步骤 5

洋葱炒软，下肥牛和酱汁一起翻炒，最后大火收一下汁，不用收干，保留一点酱汁更好吃，最后撒上葱花

步骤 6

盛上米饭🍚 撒上碎紫菜，完工

菜谱创建时间：2021-01-15 00:48:07