非油炸版甜甜圈，带你陷入甜蜜圈套

作者： 跟我下厨房

论甜品诱惑，当然要数“甜蜜圈套”令人无招架之力！可爱的造型、甜蜜的外表……想想就难以抗拒😂

用料

• 低筋面粉 75克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 30克
• 柠檬汁 几滴
• 黑巧克力 100克
• 白巧克力 100克
• 装饰糖珠 适量

非油炸版甜甜圈，带你陷入甜蜜圈套的做法步骤

步骤 1

论甜品诱惑，当然要数“甜蜜圈套”令人无招架之力！

步骤 2

可爱的造型、甜蜜的外表……想想就难以抗拒😂

步骤 3

无油无水的碗中打入一个鸡蛋，加入30克白砂糖、几滴柠檬汁。

步骤 4

用打蛋器打发至两倍大。

步骤 5

筛入75克低筋面粉、2克无铝泡打粉，翻拌均匀。

步骤 6

装入裱花袋。

步骤 7

模具底部刷上一层油，将面糊倒入七八分满，震出气泡。

步骤 8

送入160℃预热好的烤箱中层，上下火力，160℃烤20分钟。烘烤过程好治愈哦。

步骤 9

时间到出炉，脱模很容易。

步骤 10

准备黑巧克力和白巧克力各100克，分别放入碗中隔热水融化。

步骤 11

看，腰线很完美。

步骤 12

将甜甜圈沾上融化的巧克力，沾到腰线位置即可。

步骤 13

现在是冬季，很快就凝固好了。

步骤 14

凝固以前撒上一些装饰糖珠。

步骤 15

再将剩下的融化巧克力装入裱花袋，装饰表面。

步骤 16

也太有卖相了吧😂

步骤 17

萌萌哒。

步骤 18

当然，您也可以选择制作原味的。

步骤 19

这么有颜值的“甜蜜圈套”……

步骤 20

有没有被套牢呀？😂😂😂

菜谱创建时间：2021-01-15 00:24:28