焖油果 | 家常菜

作者： 今天吃咩呀

最近在收集减脂期间，素菜的多种做法，给减肥期间的我增加动力。“油果”在广西都是加在螺蛳粉里的配菜，里面包裹着辣油，吃起来特别过瘾，但对我这种吃不得那么辣的人来说 还是清淡点适合我嘿嘿!

用料

• 油果 200克
• 芹菜 100克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 白糖 15克
• 蒜末 2瓣
• 小米椒 1个

焖油果 | 家常菜的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，把切好的蒜末、小米椒炒香

步骤 2

放入2勺生抽、2勺耗油后倒入，2-3碗清水，再调一点盐（根据个人口味）、白糖，混合均匀，煮开

步骤 3

倒入备好的油果和芹菜，翻炒均匀后盖盖焖煮入味

步骤 4

水开后，大火收汁

步骤 5

上菜，香～

焖油果 | 家常菜的小贴士

调味都是可以根据个人口味来调

菜谱创建时间：2021-01-14 21:55:02