泰式辣酱炸五花肉

作者： 阿早西美食

用料

• 五花肉 1000克
• 鱼露 5汤匙勺
• 胡椒粉 1汤匙
• 炸面粉 4汤匙
• 蘸料：鱼露 4汤匙
• 胡椒粉 2汤匙
• 炒米 2汤匙
• 棕榈糖 1汤匙
• 野香菜 1根
• 小洋葱 1个

泰式辣酱炸五花肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

猪肉加入面粉

步骤 3

胡椒粉

步骤 4

鱼露

步骤 5

揉匀后腌制2小时

步骤 6

调蘸料，碗中倒入鱼露

步骤 7

加入柠檬汁

步骤 8

加入辣椒面

步骤 9

棕榈糖

步骤 10

材料全部加入

步骤 11

用勺子搅拌均匀

步骤 12

最后加入香菜和洋葱即可

步骤 13

锅中倒入油

步骤 14

油热后放入五花肉

步骤 15

小火慢炸

步骤 16

炸到四面金黄炸熟后捞出

步骤 17

用油纸吸干油

步骤 18

将五花肉切片

步骤 19

装盘

步骤 20

沾上蘸料即可

菜谱创建时间：2021-01-14 20:26:07